Actualité Repas Saint-Valentin à emporter

Le mardi 14 février le restaurant sera fermé. Et si vous emportiez ce jour-là un menu Saint-Valentin à déguster en amoureux à la maison ?
Découvrez notre formule à 40€/personne :
- Pour l'apéritif, nous vous préparerons notre cocktail maison accompagné d'une mousse à tartiner
- En entrée : dans un bouillon iodé à la citronnelle, choux de Pontoise farcis aux coquillages
- Pour le plat : cuisse de volaille aux escargots & aux noix, jus à la truffe & légumes du marché
- En dessert : sur un biscuit pain de gêne, ganache légère à la rose & cœur pomelos frais & poché
Les repas sont à retirer au Café Bras le mardi 14 février de 16h à 19h.
Les plats sont préparés pour être conservés et dégustés chez vous. Nous vous remettons un mode d'emploi très simple pour les finitions de dernière main à faire à la maison.
Les commandes se font par mail contact@cafebras.fr ou par téléphone 05 65 68 06 70 en précisant vos nom/prénom, numéro de téléphone portable. Réservation nécessaire, quantités limitées.
(*) Photo : Sculpture "Le Baiser" de Constantin Brancuși
