Café Bras Restaurant - Musée Soulages

Actualités

Actualité Le menu du jour

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Christophe & sa brigade vous concoctent :

En entrée, l'effiloché de cuisse de canard, lentilles/betteraves & jus de volaille acidulé ou la salade de chou-fleur, moules de Bouchot & vinaigrette anchois.

3 plats au choix : la basse côte de boeuf grillée, les pièces de porc de l'Aveyron ou un filet de maquereau poché; toujours accompagnés d'un condiment aromatique et des légumes du moment.

En dessert, la pomme Reine des Reinettes confite au caramel ou un entremet crème citron & confit de myrtilles


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Actualité Nos offres culinaires actuelles

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Le Café Bras vous accueille du mercredi au dimanche de 9h à 18h30 et le samedi soir pour le dîner.

A PARTIR DE  9 HEURES : Service de boissons et d'en-cas sucrés (cake aux noix et fouace). 

POUR LE DEJEUNER :
- Le menu du jour à 35€ (entrée/plat/dessert). Réservation conseillée.
- La formule sur le pouce à emporter ou sur place (uniquement à emporter les WE et pendant les vacances scolaires) :  le MiWam et les desserts du moment.
* MiWam : en-cas salé sous forme de gaufre garnie. La pâte est à base de céréales bio et complètes. La garniture varie en fonction des produits de saison. Elle est composée de légumes et de viande, poisson ou fromage.

L'APRES-MIDI : service de boissons, de pâtisseries et coupes de glaces gourmandes.

POUR LE DINER (samedi soir) : Le menu du restaurant à 35€ (entrée/plat/dessert). Réservation conseillée.

MENU A EMPORTER A LA MAISON : Emportez chez vous notre menu du jour à 27€ (entrée / plat /dessert). Les plats sont préparés pour être conservés au frais et dégustés le soir ou le lendemain. Un mode d'emploi vous est remis pour le dernier tour de main à la maison. Commande le matin par mail contact@cafebras.fr ou par téléphone 05 65 68 06 70 pour un retrait l'après-midi. Quand? Tous nos jours d'ouverture.

Depuis la réouverture du mois de juin, notre établissement met tout en oeuvre pour assurer à nos clients des conditions de sécurité sanitaire exigeantes et des conditions de travail sûres pour nos collaborateurs.


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Actualité Sculptures de Patrick Lainville au Café Bras

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Patrick Lainville, sculpteur plasticien lotois expose ses oeuvres au Café BRAS.

Ses sculptures en fer nous ramènent « aux sources du geste », à une sorte de pureté originelle puisqu’elles ont beaucoup de similitudes avec des bifaces, outils emblématiques de la préhistoire, sa passion.

De l’outil d’hier à l’objet d’art aujourd’hui pour nous faire rêver…
Des oeuvres originales que vous ne manquerez pas d’apprécier.

"L’installation dans le bassin dont la grande sculpture est le résultat d’un questionnement des vides entre les deux plats qui montrent à voir une architecture. Il se dessine pour ces sculptures un autre espace qui j’espère rentre en résonnance avec la vie environnante."

Patrick Lainville 

 


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Actualité Bon Cadeau en ligne

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Une idée de cadeau? Offrez un repas au Café Bras !

Rien de plus simple, cliquer sur ce lien https://www.cafebras.fr/fr/BoutiqueCommande-personnalisation et suivez les différentes étapes.

 


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Actualité Femmes Années 50

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Du 14 décembre 2019 au 31 octobre 2020, Benoît Decron, Daniel Ségala et Christophe Hazemann, commissaires de l'exposition, nous invitent à venir voir l'exposition consacrée à la création abstraite des femmes dans les années 50 à Paris, intitulée : "Femmes années 50. Au fil de l'abstraction, peinture et sculpture".
L'exposition présente un ensemble de plus de 80 oeuvres de provenance riche et variée.

Des femmes artistes sont à l'honneur au musée Soulages, une visite s'impose pour prendre la mesure de leur créativité !


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Actualité Une journée avec Christophe

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Partagez une journée avec Christophe Chaillou, chef du Café Bras. Vous découvrirez le quotidien d'un cuisinier passionné.
Ca commence dès le matin avec le marché....c'est parti ! http://youtube.com/watch?v=Y14YenVr3AQ


 


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Actualité Les architectes du musée Soulages récompensés

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Le prestidigieux prix Pritzker, considéré comme le prix Nobel d'architecture, a été décerné au trio catalan RCR Arquitectes.

Rafael Aranda, Carme Pigem et Ramon Vialta ont conçu le musée Soulages entre autres réalisations.

Pour créer l'aménagement de l'intérieur du Café Bras les trois architectes espagnols ont aussi été choisis par la famille Bras, convaincue que ce trio saurait parfaitement imaginer un espace en adéquation avec son contexte.

Avec le musée Soulages, le Café Bras, fier de ce prix !

 


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