Café Bras Restaurant - Musée Soulages

Actualité Jours d'ouverture à partir du mois d'AVRIL

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Dès le 5 avril le Café Bras sera à nouveau ouvert tous les mardis. (Voir dans l'onglet "infos pratiques" tous les jours et horaires d'ouverture). ​Le Restaurant du Café Bras ouvrira également les soirs pendant les vacances de Pâques : - Samedi 16 avril, - Vendredi 22 et Samedi 23 avril, - Vendredi 29 et...

Actualité Exposition temporaire au musée Soulages

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Venez découvrir au musée Soulages l'exposition temporaire consacrée à l'artiste Rafaël SOTO. Retrouvez également toutes les animations proposées par les "amis du Musée Soulages" sur leur site internet : http://www.amisdumuseesoulages-rodez.com/agenda/

Un lieu Le côté comptoir et le restaurant

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Ce vaste lieu de 500 m2 peut accueillir près d’une centaine de convives dans deux endroits distincts. Côté comptoir, Michel Bras nous livre une carte créative, inspirée par des plats attachés à l’identité de l’Aveyron, pour manger sur le pouce, sans réservation. Des attentions gourmandes qui...

Le côté comptoir 12:00-14:30 le Miwam une invention culinaire

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Dès midi place au MiWam, une invention culinaire de Sébastien Bras. Cette délicieuse préparation mêle légumes, viande ou poisson, une pincée d’herbes et d’épices si besoin. Elle est entourée d’une pâte de céréales complètes bio, puis cuite au moment, sans...

Le restaurant À table pour le déjeuner

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Après s’être peut-être laissé séduire par un apéritif, un ratafia, un anisé de Bonal, ou une gentiane des environs, une entrée surprise, est servie. Une proposition réconfortante, invitation à laisser glisser les pieds sous la table, sans avoir à décider. Ensuite, une volaille ou une...