Café Bras Restaurant - Musée Soulages

Un lieu Le Café Bras au cœur du musée Soulages

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Le musée Soulages recèle en son cœur le Café Bras, conçu par Michel Bras, autre personnalité forte de l’Aveyron. Un lieu tourné vers l’intérieur du Musée pour accueillir et surprendre ses visiteurs en espérant prolonger leurs émotions. Mais aussi un espace résolument ouvert...

Actualité Inauguration du musée : passage par le Café Bras

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Le Musée Soulages a été inauguré le 30 mai 2014 par le Président de la République, M. François Hollande, accompagné par Mme Aurélie Filippetti, Ministre de la Culture, de Mme Sylvia Pinel, Ministre du Logement et de l’Égalité des territoires, en présence du Président de la...

Un lieu Le côté comptoir et le restaurant

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Ce vaste lieu de 500 m2 peut accueillir près d’une centaine de convives dans deux endroits distincts. Côté comptoir, Michel Bras nous livre une carte créative, inspirée par des plats attachés à l’identité de l’Aveyron, pour manger sur le pouce, sans réservation. Des attentions gourmandes qui...

Le côté comptoir 12:00 le Miwam une invention culinaire

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Dès midi place au MiWam, une invention culinaire de Sébastien Bras. Cette délicieuse préparation mêle légumes, viande ou poisson, une pincée d’herbes et d’épices si besoin. Elle est entourée d’une pâte de céréales complètes bio, puis cuite au moment, sans...