Café Bras Restaurant - Musée Soulages

Actualité Saint Valentin: Ouverture le samedi 13 février soir

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A l'occasion de la Saint Valentin, nous ouvrons le Restaurant du Café Bras le samedi 13 février pour le dîner (à partir de 19h30). ​Nous vous proposons le menu à 32€ (entrée du jour / plat au choix et assiette de légumes / fromage ou dessert au choix) ou la formule "accord mets et vins" à 47€...

Actualité Exposition temporaire au musée Soulages

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Venez découvrir au musée Soulages l'exposition temporaire consacrée à l'artiste Rafaël SOTO. Retrouvez également toutes les animations proposées par les "amis du Musée Soulages" sur leur site internet : http://www.amisdumuseesoulages-rodez.com/agenda/

Un lieu Le côté comptoir et le restaurant

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Ce vaste lieu de 500 m2 peut accueillir près d’une centaine de convives dans deux endroits distincts. Côté comptoir, Michel Bras nous livre une carte créative, inspirée par des plats attachés à l’identité de l’Aveyron, pour manger sur le pouce, sans réservation. Des attentions gourmandes qui...

Le côté comptoir 12:00-14:30 le Miwam une invention culinaire

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Dès midi place au MiWam, une invention culinaire de Sébastien Bras. Cette délicieuse préparation mêle légumes, viande ou poisson, une pincée d’herbes et d’épices si besoin. Elle est entourée d’une pâte de céréales complètes bio, puis cuite au moment, sans...

Le restaurant À table pour le déjeuner

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Après s’être peut-être laissé séduire par un apéritif, un ratafia, un anisé de Bonal, ou une gentiane des environs, une entrée surprise, est servie. Une proposition réconfortante, invitation à laisser glisser les pieds sous la table, sans avoir à décider. Ensuite, une volaille ou une...