Venez déguster les capucins. Ce sont des en-cas salés à manger sur le pouce.
Inventé par la famille Bras, le capucin est une galette de céréales en forme de cône et garnie. La pâte, à base de farine de sarrasin et de seigle, est à la fois croustillante et moelleuse.

Le capucin est garni de différentes préparations (3 au choix). Légumes du marché & boulgour, estofinade & tapenade olives noires, truffade & saucisse grillée....venez goûter nos recettes savoureuses à base de produits de saison !
Et pour le dessert, nous vous proposons, par exemple, une pannacotta citronnée & compotée d'abricots ou une mousse café & crumble cacao.

Tarifs :
Capucin seul 11€.
Formule Capucin + Dessert au prix de 16€.

 

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L'après-midi (*), des réjouissances sucrées attendent ceux qui voudront profiter d’un temps plus calme autour d’un cappuccino ou d'une limonade au sureau.

(*) Le salon de thé est ouvert tous les week-ends (et en semaine uniquement pendant les vacances scolaires - zone C)

 

 

 

 

 

 

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