Café Bras Restaurant - Musée Soulages

Actualités

Actualité Le Japon dans votre assiette

photos Taku

Dans le cadre de l'exposition Gutaï actuellement présentée au Musée Soulages, le Café Bras propose un menu aux saveurs japonaises. En effet, Taku SEKINE, Chef japonais (Restaurant Dersou, Paris) et Christophe CHAILLOU (Chef du Café Bras) ont préparé un menu à 4 mains entre Japon et Aveyron pour la soirée des Amis du Musée Soulages.

Ce menu est désormais proposé tous les samedis soir pendant toute la durée de l'exposition Gutaï.
Venez goûter le poisson au ponzu accompagné d'un dashi ; la pièce de porc, certes de l'Aveyron, mais marinée au miso/mirin et goûtez en dessert le shiratama dango et azuki (:o)!!

Ce menu, au tarif de 42€, est proposé en complément du menu habituel à 32€.

頂きます itadakimasu !
 


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Actualité Cours de cuisine : Demandez le programme !

cours de cuisine

Le programme de la saison 2018/2019 est disponible dans l'onglet cours de cuisine http://www.cafebras.fr/fr/les-cours-de-cuisine
 

 





 


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Actualité Exposition Gutaï au musée Soulages

Expo Gutaï





La culture japonaise s'invite au musée Soulages.

Les oeuvres de vingt artistes japonais de premier ordre y seront présentes. Leur peinture s'inscrit dans le mouvement Gutaï à propos duquel Saburo Murakami, grand nom du mouvement, s'exprime ainsi :

"Le temps en tant que tel ne participe jamais à l'espace même de la peinture. La démarche passionnée du groupe Gutaï fait appel au caractère concret de l'espace et du temps pour exprimer la totalité de l'émotion esthétique. On abandonne le cadre. On quitte le mur. On passe d'une conception du temps immobile à celle du temps vivant".
Saburo Murakami, sur l'art Gutaï, juillet 1957.

Certaines oeuvres en provenance de Kobé n'ont jamais été présentées en Europe.
Pour une formidable initiation à l'art Gutaï, à la culture japonaise, cette exposition du 7 juillet au 4 novembre 2018. Exceptionnel !

Le vent de l'été
Apporte dans ma soupe
Des pivoines blanches

Haïku de Yotsuya Ryu (1758)
 


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Actualité Jours d'ouverture

ouverture 1er novembre

​A partir du 10 avril, et jusqu'à début novembre, le Café Bras sera ouvert le mardi.
Nous vous accueillons donc du mardi au dimanche (fermeture hebdomadaire le lundi) à partir de 9h ainsi que le samedi soir pour le dîner.
Au plaisir de vous recevoir.

 


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Actualité Sculptures de Patrick Lainville au Café Bras

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Patrick Lainville, sculpteur plasticien lotois expose ses oeuvres au Café BRAS.

Ses sculptures en fer nous ramènent « aux sources du geste », à une sorte de pureté originelle puisqu’elles ont beaucoup de similitudes avec des bifaces , outils emblématiques de la préhistoire, sa passion.

De l’outil d’hier à l’objet d’art aujourd’hui pour nous faire rêver…

Des oeuvres originales que vous ne manquerez pas d’apprécier.


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Actualité Les architectes du musée Soulages récompensés

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Le prestidigieux prix Pritzker, considéré comme le prix Nobel d'architecture, a été décerné au trio catalan RCR Arquitectes.

Rafael Aranda, Carme Pigem et Ramon Vialta ont conçu le musée Soulages entre autres réalisations.

Pour créer l'aménagement de l'intérieur du Café Bras les trois architectes espagnols ont aussi été choisis par la famille Bras, convaincue que ce trio saurait parfaitement imaginer un espace en adéquation avec son contexte.

Avec le musée Soulages, le Café Bras, fier de ce prix !

 


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